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食品添加劑原子吸收分光光度計是一種用于檢測食品中金屬元素含量的儀器。它基于原子吸收光譜原理，通過測定金屬元素在特定波長下對特定光線的吸收程度來確定其濃度。
該光度計通常由以下組件構(gòu)成：光源(如鑭鎢燈)、樣品室、單色器、光電二極管和信號處理系統(tǒng)。首先，光源產(chǎn)生特定波長的光，并經(jīng)過單色器選擇所需的測量波長。然后，樣品中的金屬元素與光發(fā)生相互作用，吸收部分光能。吸收的光能通過光電二極管轉(zhuǎn)化為電信號，然后經(jīng)過信號處理系統(tǒng)進行放大和分析。最終，根據(jù)被吸收的光的強度，可以計算出樣品中金屬元素的濃度。
食品添加劑原子吸收分光光度計廣泛應用于食品行業(yè)中，可用于檢測食品中的重金屬元素(如鉛、汞、鎘等)或其他必需微量元素(如鐵、鋅等)的含量。這有助于保證食品安全和質(zhì)量控制，并確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)和標準。
一、基本功能
1、 光源：采用高性能特制編碼空心陰極燈
2、 光路：采用短焦不等距光路系統(tǒng)
3、 占空比：采用占空比可調(diào)，自動選擇*占空比達到*激發(fā)效果
4、 背景扣除：采用小背景扣除功能，能自動扣除雜、散光和火焰所產(chǎn)生的背景干擾
5、 自動進樣器：可選樣位靈活配置的靜噪式三維軌道式自動進樣器
6、 儀器升級：配置HG-AFS光譜儀的用戶可以選擇升級為HG-FLAME-AFS光譜儀，拓寬檢測元素范圍(增加Au、Ag、Cu、Co、Cr、Ni等元素檢測功能)
7、 預留接口：預留連用接口，可與色譜儀、形態(tài)分析儀等儀器聯(lián)用。
8、 工作站：完整的中英文操作系統(tǒng)，實現(xiàn)多種曲線方法及多種測試方法，推薦*儀器測試條件，專家?guī)椭δ堋y試數(shù)據(jù)的圖形顯示和回放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與查詢、各種圖形、數(shù)據(jù)、頁面保存和打印等功能。
二、食品添加劑原子吸收分光光度計特點：
1、 氫化物發(fā)生系統(tǒng)
單泵雙通路連續(xù)流動進樣氫化物發(fā)生方式，避免了不同含量樣品在相同測試時間因記憶效應所產(chǎn)生的誤差，采用設(shè)計的A型多功能反應模塊裝置，集氫化反應、消除氣泡、氣液分離、廢液自動排除功能于一體。
2、 氣路傳輸系統(tǒng)
采用短程直通式氣路傳輸系統(tǒng)，使氫化反應所產(chǎn)生的被測元素氫化物、氫氣和載氣高效的傳輸?shù)皆踊?br />
3、 原子化系統(tǒng)
采用雙層石英屏蔽式原子化器，三維調(diào)節(jié)機構(gòu)更方便、快捷、準確地調(diào)整原子化器的位置，達到*的激發(fā)效果和熒光信號接收效果。
4、 電路系統(tǒng)
采用大規(guī)模集成電路模塊化設(shè)計，陰極燈雙道編碼選擇保護，過壓、過流、斷路保護。
5、 外觀設(shè)計
采用流行的3U機箱設(shè)計，整體結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，良好的電磁兼容性。
三、功能：
1、 單道、單道增強、雙道測定功能
2、 兩點、多點建立標準曲線功能
3、 單點標準校正曲線功能
4、 自動在線稀釋高濃度樣品功能
5、 自動實現(xiàn)單次、連續(xù)測定功能
6、 樣品空白扣除可選擇功能
7、 內(nèi)置式氬氣自動控制、切斷氣流自動保護功能
四、技術(shù)指標：
| 測試元素 | As Sb Bi Pb Sn Te Se | Zn | Ge | Cd Hg |
| 檢出限（DL）ng/mL | ＜0.01 | ＜1.0 | ＜0.05 | ＜0.001 |
| 重復性（RSD） | <0.6% | |||
| 線性范圍 | 大于三個數(shù)量級 | |||
